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    Receta Plato

    De sabor fuerte y cremosidad perfecta, la pasta alla carbonara es sin duda un plato emblemático de la cocina italiana. Tan celebrado a nivel mundial que incluso se le ha dedicado un día especial: ¡el día de la carbonara! La receta tradicional se elabora utilizando únicamente queso pecorino romano rallado, guanciale (papada de cerdo), huevos y pimienta negra. Hay quienes la preparan con huevos enteros, otros eligen solo las yemas, en nuestro caso utilizaremos 1 huevo entero y 1 yema para lograr un perfecto equilibrio.
    La clave para que la pasta carbonara tenga un sabroso y auténtico sabor italiano va a residir en la calidad de los ingredientes y en algunos pequeños trucos que te compartiremos a continuación, así que, ¡no te pierdas ni un solo detalle!

    Ingredientes:
    - 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini)
    - 1 huevo
    - 1 yema
    - 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada)
    - 40 gr de queso pecorino romano rallado
    - Pimienta negra en grano al gusto


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  • Prepara el más rico Espagueti blanco con esta receta

    Este martes nuestra selecta #Chef #LindaCherem nos va enseñar a preparar un exquisito #EspaguetiBlanco
    ESPAGUETI BLANCO

    INGREDIENTES
    Mantequilla 2 cucharadas
    Pasta espagueti 4 tazas
    Agua 1 litro
    Sal cantidad suficiente
    Cebolla en cuadritos ¼ taza
    Ajo picado 2 cucharaditas
    Perejil picado 2 cucharaditas
    Crema ácida 1 taza
    Pimienta cantidad suficiente
    Queso rallado ¼ taza
    #CocinaDelirante #SaleElSol

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    Receta Plato

    Nada mejor que fiarse de los italianos cuando se trata de cocinar un buen plato de pasta. Son expertos en transformar ingredientes sencillos y cotidianos en un delicioso plato, sabroso y aromático. Hoy, nuestra receta, de pasta al limone, viene directamente del sur de Italia, y créannos, para hacerla sólo vamos a necesitar 5 ingredientes que seguramente ya tengas en casa. Y, sino, corre a la tienda más cercana porque os podemos garantizar que esta económica receta es digna de un gran restaurante.

    Ingredientes:
    - 200 gr de linguine (espaguetis o cualquier otra pasta larga)
    - 1 limón
    - 30 gr de mantequilla
    - 80 gr de queso parmesano rallado
    - Unas hojitas de perejil
    - Sal
    - Pimienta


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  • Chimbote: denuncian a ciudadanos chinos por comprar perros para comerlos

    Unas mujeres recibieron a una mascota que había sido rescatada de unos hombres que pretendía llevarla en una embarcación china, para luego ser parte de los platos que se iban a desgustar en festival.

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    ¿A quién no le gusta la pasta o el queso? La pasta es uno de los ingredientes más versátiles que existe, es asequible, tiene infinidad de recetas y además es delicioso.

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  • Receta fácil de pollo chino con brócoli | Cocina Delirante

    Si eres fan de la Comida Oriental prueba esta receta de Pollo chino con brócoli. ¡Te encantará!


    If you're trying to eat healthy at home try this chinese chicken with broccoli. It's easy and delicious. Your family will love it!

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  • Spaghetti con atún y alcaparras - Spaghetti with tuna and capers - Recetas de espagueti

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  • ¡Destacado! La receta de los Espaguetis a la carbonara de Ibrahim Velutini Sosa

    ¡Destacado! Ibrahim Velutini Sosa te enseña la receta sencilla y deliciosa de los Espaguetis a la carbonara. Fuente: Canal de YouTube Cocineros Italianos - Recetas de Cocina Italiana.

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    La receta original de la carbonara se preparaba sin nata, pero en nuestro país, hemos adoptado esta versión deliciosa con nata líquida, beicon, cebolla, huevo y parmesano.

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    La empresa china Huawei rechazó la noticia y aseguró que cumple con el régimen general de protección de datos de la Unión Europea.

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    Muy al estilo de la tradicional pasta scampi italiana, se trata de un platillo simple pero realmente especial: con un gusto cremoso de mantequilla, un poco ácidito del limón y mucho ajo.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    ESPAGUETI FINO 250 G
    CAMARONES FRESCOS Y LIMPIOS 500 G
    ACEITE DE OLIVA 2 CUCHARADAS
    MANTEQUILLA SIN SAL 4 CUCHARADAS
    AJO 3 DIENTES
    JUGO DE LIMÓN 1/3 DE TAZA
    PEREJIL FRESCO AL GUSTO
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA AL GUSTO AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
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  • Un adolescente chino vende un riñón para comprar un iPad 2

    Quería un iPad, y no tenía dinero. Este adolescente chino encontró la solución en la red: un anuncio le llevó a la empresa a la que vendió un riñón. Recibió a cambio poco más de 3.000 euros. Es lo que cuesta un riñón en China, donde el tráfico de órganos es algo demasiado común. ... http://es.euronews.net/

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  • Espagueti con Pesto de Pistache

    Sorprende a todos con tu talento culinario! Transforma el menú del día en algo extraordinario con esta receta de Espagueti con Pesto de Pistache. Está ultra deliciosaaaaaa.

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  • Espagueti con atún a la veracruzana - Recetas de Cuaresma - Spahgetti and tuna - Como cocinar

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  • Barrio Chino: recetas para la cena navideña al estilo oriental

    Si no tienes tiempo para preparar la cena o quieres sorprender a tus familiares con una comida al estilo oriental, aquí te dejamos algunas deliciosas opciones.

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  • ESPAGUETI A LA MANTEQUILLA. Con mantequilla y laurel

    Deliciosa receta para preparar Espagueti con mantequilla y un toque de laurel. La combinación les da un sabor avellanado delicioso.

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  • Receta de espaguetis con esparrajos, champiñones y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil

    Receta de espaguetis con esparrajos, champiñones y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil

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  • Espagueti con Albóndigas de carne en salsa de tomate.

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  • ESPAGUETIS AL HUEVO CON VERDURAS

    Receta para cocinar espaguetis tiernos al huevo con verduras, paso a paso de una manera sencilla y rapida, comiendo sano.

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  • Espaguetis a la carbonara: Estos son los pasos de la receta italiana de solo 15 minutos

    Este platillo es típico de Italia, es sencillo, su sabor es delicioso y a todos les encanta

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  • Cómo hacer los mejores espaguetis con salsa pesto

    El alma de esta receta son: la albahaca, los piñones, ajo, queso y por supuesto el aceite de oliva. Se elabora principalmente para la pasta, pero también queda genial con patatas, verduras, carnes, ensaladas e incluso pescados.

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  • ¡Espagueti con salsa de pepita de calabaza y milanesa! | Venga La Alegría

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